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发酵万博app下载手机客户端:对心脏健康有好处

酸奶不只能促进人的消化功用,不久前来自芬兰的一项研讨标明,食用发酵万博app下载手机客户端能带来针对心脏病的维护作用。
    关于万博app下载手机客户端关于人体安康的影响,目前的研讨众口一词,仍缺乏共识。但是,辨别不同类型的万博app下载手机客户端是十分重要的,由于不同的万博app下载手机客户端关于身体长期安康会产生不同的影响。这项芬兰的新研讨标明,发酵万博app下载手机客户端具有维护心脏的成效。它们包括酸奶、奶酪、克菲尔(Kefir,发源于高加索地域的发酵乳)和夸克(quark,来源于德国的一种酸性万博app下载手机客户端)。研讨结果标明,与不食用发酵万博app下载手机客户端的男性相比,食用发酵万博app下载手机客户端的男性患冠心病的风险更低。该研讨剖析了1981名42至60岁男性的数据。在研讨开端时一切参与者都没有冠心病,并且他们都提供了饮食习气的细致信息。在均匀长达20年的随访期间,参与者报告了472例与冠心病相关的心血管事情。冠心病是一种心脏血液供给受限的疾病。通常是由于人体动脉中的脂肪堆积,而动脉担任将血液运输到心肌。冠心病会招致严重的安康问题,如心衰和心脏病发作等,其主要风险要素包括吸烟、高胆固醇和高血压。
    为了肯定摄入万博app下载手机客户端如何影响参与者患冠心病的风险,研讨人员依据他们对各种发酵和非发酵万博app下载手机客户端的膳食摄入量将他们分红不同的组。在摄入脂肪含量低于3.5%的发酵万博app下载手机客户端的男性中,摄入最高组比摄入量最低组患冠心病的风险低了27%。
    虽然该研讨还存在一些局限性,比方剖析的对象只是男性,而且还没能肯定这些关联中可能发挥作用的潜在机制,但是研讨人员揣测,在牛奶制品发酵过程中产生的某些特定化合物,可能对心血管具有维护作用。
 

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